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主な記事:クリスマスの世界
[編集]ラテンアメリカ

中南米では、クリスマスイブ、スペイン語でラノーチェブエナとして(英語翻訳 - 良い夜)とポルトガル語でVésperaデナタール(英語:クリスマスイブ)として知られて深夜まで徹夜で祝われます。深夜0時から、お土産やプレゼントが開かれます。花火大会もオフに撮影される。花火の祭典の主な焦点です。これは、静かな夜、家族が一緒に来プレゼントを交換したり、教会へ行くのではありません。クリスマスの後、子供達は新しいプレゼントを再生したり、教会に家族と行く。
[編集]スペイン

ラテンアメリカでは、クリスマスイブもNochebuenaとしてスペインで知られている。 2つの重要伝統:クリスマスのミサに出席し、友人や家族と一緒に食事を楽しんでいる[9]。

が代表的な料理の一つ、スペイン全土プレート上では、この特定の夜に見つける可能性がある、さまざまな、それぞれの地域は独自の異なる料理をしています。特にしかし、エビやサーモンなどの魚介類の料理でお食事を開始し、ホット、自家製スープのボウルが続きますが一般的です。メインの食事一般的なラムのロースト、または魚介類のようなタラや魚介類などで構成されます。デザートには、料理はかなり広がっている、その中にはturrónは、アラビア語起源では、デザート、蜂蜜、卵とアーモンドを作られています。魚介類は非常に一般的です。
[編集]アイスランド、ノルウェー

アイスランド、ノルウェー、ユール回(7月/ヨル)12月24日の夜に起動すると、6:00午後5:00午後それぞれ。教会の鐘がその時点でリングと人々のいずれか自宅で休日の夕食や家族と一緒に座る。後には、プレゼントを開いて、夜を一緒に過ごす。アイスランド人で最も頻繁に食べるhamborgarahryggurとsvínabógur。

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